關於黑羽放山雞
台南南化區擁有得天獨厚好山好水,純淨無汙染的環境,讓台南南化畜牧業多元豐富;而有豐富經驗的養殖達人,利用靠山吃山的特性,加上山區純淨優質水質,堅持以最天然的方式飼養,堅持飼養13周以上,肉質成熟,活動量十足,有別於舍養雞,肉質更結實,脂肪更少,更健康,抵抗力更好,完全免擔心禽流感的天然黑羽雞。
我們邀請您來品嚐台灣畜牧業農民用心養殖的無毒、健康、美味的黑羽放山雞!


適用族群

滴雞精與雞湯
玉英嫂滴雞精與一般雞湯比較:
項目 |
玉英嫂滴雞精 |
雞湯 |
油脂 |
已去油,極低 |
油脂及含膽固醇較多 |
添加物 |
無任何添加物 |
水、調味料 |
味道 |
味道較香醇,順口 |
香醇 |
營養性 |
鮮濃縮,分子較小易吸收 |
一般 |
方便性 |
可隨身攜帶,加熱方便 |
不方便 |
膠原蛋白 |
SGS 檢驗 每公克含23毫克 |
未知 |
荷爾蒙- 雌激素等 |
SGS 檢驗 都未檢驗出 |
未知 |
營養叮嚀
雞精中有時會有沉澱物,是屬正常現象及是好的物質,請安心飲用。因為每份雞肉在滴雞精之前, 我們都會拍打雞肉,所以這此過程中骨頭會被打裂,而骨髓就會在此滴雞湯過程中,流入雞湯中,成為好喝又營養的雞精。
飲用時間
體質較虛者,建議在傍晚約5∼7點間飲用,這個時段走腎經,可補足體內所需氣血。而若是工作忙碌者,則建議在早晨時引用,約7∼9點間,這是胃經所走的時段,在一天的一開始喝,也可給身體較多的能量,燥熱者也建議在早上喝,好讓身體多餘的熱性在一天的活動中消除。